معا نلتقي لنرتقي
اهلا بك اخي واو اختي الكريمة في عائلتنا الحبيبة.شرفنا بحضورك لان كلمتك تهمنا
معا نلتقي لنرتقي
اهلا بك اخي واو اختي الكريمة في عائلتنا الحبيبة.شرفنا بحضورك لان كلمتك تهمنا
معا نلتقي لنرتقي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالصفحة الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
أهلا ومرحبا بك بين عائلتنا المتواضعة شرفنا او شرفينا بمشاركاتك المفيدة لنستفيد وتستفيد .......اذا اردت الانضمام الينا فنحن نزرع طريقك بالورود والياسمين وان اردت زيارتنا فنحن نزرع طريقك بالحب والصداقة من عبق الياسمين..جميع الاعضاء يحيونك على زيارة للعائلة///...... شكرا لك .......................

 

 البطاطا المحشية بالدجاج و الجبنة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
la.miss.darkness




انثى
المشاركات : 4
نقاط التمييز : 24
رتبة النميز : 3
الهواية : البطاطا المحشية بالدجاج و الجبنة Unknow10

البطاطا المحشية بالدجاج و الجبنة Empty
مُساهمةموضوع: البطاطا المحشية بالدجاج و الجبنة   البطاطا المحشية بالدجاج و الجبنة Icon_minitimeالسبت فبراير 27, 2010 11:35 pm

البطاطا المحشية بالدجاج والجبنة والفلفل

المقادير:
* 4 حبات بطاطا كبيرة الحجم
* ملعقة زيت نباتي
* كوب دجاج مطبوخ مفروم حوالي(150جم)
* ربع حبة فلفل احمر مفرومة
* ربع حبة فلفل اخضر مفرومة
* مكعب مرقة
* ثلث كوب مايونيز
* 40جم زبدة مذابة
* ملعقة ثوم محمر طازج مفروم
* نصف كوب جبنة مبشورة
* رشة فلفل اسود (حسب الرغبة)



طريقة التحضير:
تغسل حبات البطاطا جيدا وتنشف وتثقب بالشوكة، توضع البطاطا في صينية الشي، ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية.
تقطع حبات البطاطا الى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5سم تقريبا. ثم توضع البطاطا على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت، ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق.
يهرس لب البطاطا المفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم ومرقة ماجي والمايونيز والزبدة والثوم المحمر ثم تملا البطاطا بالحشوة بواسطة معلقة ويبرش فوقها الجبنة، ثم الفلفل (كمية بسيطة)، تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللون قليلا.

شكلها النهائي:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nouring
المدير
المدير
nouring


ذكر
المشاركات : 219
نقاط التمييز : 397
رتبة النميز : 3
الهواية : البطاطا المحشية بالدجاج و الجبنة Engine10

البطاطا المحشية بالدجاج و الجبنة Empty
مُساهمةموضوع: رد: البطاطا المحشية بالدجاج و الجبنة   البطاطا المحشية بالدجاج و الجبنة Icon_minitimeالأحد فبراير 28, 2010 12:32 am

امممممممممممممممممممممممممممم لذيذة
شكرا لك اختي واصلي تميزك معنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البطاطا المحشية بالدجاج و الجبنة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الرشتة بالدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
معا نلتقي لنرتقي :: منتدى المطبخ :: وجبات-
انتقل الى: